红酒巧克力冰激凌的做法图解

1、牛奶煮开后加入巧克力搅拌至融化，融化巧克力可以不用再加热，

2、把红酒(12度)加入巧克力奶液中搅拌均匀

3、枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中搅拌均匀

4、把香蕉用料理机打成糊加入上一步的液体中搅拌均匀，巧克力冰淇淋的糊就做好了。

5、全部材料加入完毕搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻6小时以上

6、食用时从冰箱取出即可。