火腿炒香干怎么制作好吃

1、首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用，

2、准备香干火腿若干，切成条状备用，在使用清水洗净。

3、锅中烧热后，首先将葱姜辣椒倒入锅中进行翻炒，炒出味道后，就可以将火腿倒入锅中，与之共同翻炒。

4、等到火腿炒制几分钟之后，就可以将香干倒入锅中，同时放入适量的食盐，香醋等调料。

5、等到香干表面炒干之后，放入适量的老抽，更加提味。

6、最后放入香菜，小葱，充分翻炒均匀之后，就可以出锅了。