金针菇丝瓜肉丸汤的家常做法

1、先把食材准备好

2、削掉丝瓜的外皮，清洗干净，切成滚刀块

3、切段金针菇的根部，撕开洗净，再切成小段

4、锅里倒入清水，放入丝瓜，大火煮开

5、转最小火，戴上一次性手套，把鸡肉泥抓在手里，用虎口挤出丸子，放入锅中

6、放入金针菇，转中火煮至丸子全部浮起，即可出锅享用