芥菜的家常做法是什么

1、准备好腌制的芥菜、辣椒、蒜、花椒、香菜、葱花等食材。

2、热锅放油，加入葱花辣椒进行爆香，下入芥菜及胡萝卜进行翻炒。

3、在锅中加入适量的花椒面、味精，持续翻炒五分钟。

4、出锅前加点蒜片、香菜即可出锅装盘。

5、总结如下。