蚂蚁庄园：凉皮里的面筋是豆制品吗

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2、蚂蚁庄园5月29日问题：凉皮里的面筋是豆制品吗不是哦当然是啦答案：不是哦解析：不是豆制品。凉皮面筋属于发酵面筋，是用面粉加工做成的一种特色食材，不是属于豆制品的范畴。