竹荪酿肉的家常做法

1、把竹荪选下面部分用开水泡一小时左右，并洗净沙屑。这下面部分就像个小袋子，可以用来酿肉。

3、拿出发好，切好的竹荪，小心把肉酿在竹荪中间

5、蒸好后竹荪酿肉后。用蚝油勾芡

7、再用半碗水加生抽一点点淀粉，白糖搅拌均匀后放入锅煮一会收汁就可以了