自制小糯米团子

1、将面板上先撒上一些干糯米粉，然后把糯米面团放在面板上。

2、如果面团比较大，可以将面团一分为二，拿起其中一个，揉成长条。揉的时候注意要轻，不然容易断。

3、用到切成小剂子。当然如果不怕累的话，直接用手捏，再好不过了！

4、将长长的面条，全部切开。

5、如果揉长条时，粗细比较均匀，刀切时又大小一致，那么直接整体揉圆，还是很简单的。将小剂子揉圆，放盘中。