萝卜干葱花鸡蛋饼的家常做法

1、小葱、萝卜干洗净；

2、切碎小葱、萝卜干。

3、鸡蛋打入碗中，搅散，加入香葱萝卜干碎，搅匀。

4、中火热油，六七成熟，倒入蛋液，定型，可以晃动锅子，让蛋液四散流动，免得底部太厚不易熟；改小火慢煎1分钟左右；

5、颠锅翻面，中火约20几秒，定型，改小火1分钟左右；熟透即可出锅：

6、完成了！