教大家做炝炒春芽儿菜

1、挑选嫩豆芽，择好洗净沥干水分。

2、韭菜洗净切段，也沥干水分。

3、热锅后放入少许色拉油，加入姜末爆香，然后放入瘦肉丝煸炒。

4、放入豆芽菜翻炒，此菜要大火快炒，做出来才香嫩。

5、加入韭菜后，放入酱油，少许盐和糖，继续翻炒。

6、春芽菜很快就炒好了，绝对的清口美味。