蔓越莓麻薯的做法

1、麻薯预拌粉、奶粉、盐混合倒入盆中

2、加入一个鸡蛋。

3、倒入70g的水。

4、和成面团。

5、加入40g的黄油，继续用手抓拌揉和。

6、待黄油差不多被揉入时加入蔓越莓干。

7、揉成光滑的面团，不粘手为止。

8、搓成约25克左右的小球状，排放在烤盘上。

9、烤箱上下火150度预热5分钟，将烤盘放在烤箱中层，烤约25分钟左右即可。