做家常菜蛋黄玉米粒的教程！

1、玉米仁解冻后热烫，沥乾备用。

2、在一个大碗里，倒入煎炸粉（淀粉可以），趁热让玉米卷在煎炸粉上。

3、把玉米放进碗里几次，把面粉卷好，确保每粒玉米都包得均匀。

4、再往锅里倒些油。油热了，用漏勺慢慢地把玉米放进锅里。煎至皮脆，去油。

5、将上一锅油倒出来，用厨房用纸擦干净，然后再点火，放入少许黄油、三个咸蛋黄，炒至起泡。

6、加入玉米炒熟，让玉米盖上蛋黄，最后加些糖和盐调味，就可以出锅了！

7、我从锅里尝了一口。好吧，这是我想要的味道！放下筷子，换勺子！