红豆面包的做法

1、将除黄油以外的面团原料全部混合在一起，用面包机揉至表面光滑，能拉出比较厚的膜

2、加入黄油继续揉至揉出一层薄膜

3、揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原来体积2倍大，手指戳个洞不回缩、不塌陷

4、发酵结束后，将面团排气后分成六等份，每份80克，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

5、松弛好的面团擀成细长型，中间用刀划开

6、挤上红豆沙

7、自上而下将面皮卷成卷，放入烤盘

8、放进烤箱进行二次发酵

9、发酵好的面包取出刷上蛋液，撒上黑芝麻

10、放进烤箱，上下火170度，烤15分钟就可以啦