杏鲍菇的做法——杏鲍菇卤鸡爪

1、准备好食材。

2、把鸡爪煲10分钟左右捞起。

3、去掉指甲。

4、再剁小件。

5、杏鲍菇切小块。

6、下油锅，把鸡爪炒香。

7、再加进杏鲍菇，加进适量的清水进行翻炒。

8、倒进调味料（黄豆酱、酱油、糖、料酒、盐、蚝油、卤水）盖上锅盖小火，卤至熟即可。