如何做美味的俄式牛柳丝

1、在大火锅中中火融化3汤匙黄油，将牛肉放入。

2、在同一锅中，将热量降低至中等，然后加入葱。

3、在同一锅中，融化另外2汤匙黄油。将热量增加至中高，然后加入蘑菇，烹饪时，在蘑菇上撒上肉豆蔻和龙蒿。

4、加入酸奶油，牛肉，青葱。

5、做好后，浇在立即使用的鸡蛋面。