一口蔓越莓曲奇

 时间:2026-04-22 17:19:57

1、前面没拍照,文字描述没毛病:黄油软化蔓越莓切碎,加入牛奶泡软后沥干。 低粉、盐混合过筛。黄油加入砂糖(糖粉用完了),打蛋器低速搅打均匀体积稍大,颜色稍白。加入蛋黄低速搅匀。加入粉类翻拌均匀,加入蔓越莓翻拌均匀。整型(我用纸盒自己做了一个模具),冷冻一小时。

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2、切成5mm厚片

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3、上下160度,20分钟(我用的柏翠PE3040GR,这个火是真心大,一边带娃,一边做吃的,不能时刻观察。)

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4、每个烤箱都有温差,自行调整哦。如果你跟我是一样的烤箱,160度,15分钟足矣,注意观察。

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5、我做的一块有蛮大,一共19块,晾凉后装盒。

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6、来一口,配上一杯红茶,完美!

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