最简单的炒菜花

1、将菜花掰开，用刀将靠近中心比较老的粗的地方切掉将菜花沿枝节切开，可以竖着切，也可以平着切，一定要小心不要切着手指头。将切好的菜花放入洗菜盆中用温水洗净将菜花放进带孔的盆中将水过滤一下

2、扒葱，就是将大葱外面比较脏的一层扒掉，葱叶去掉，只要葱杆。将葱切段少许，如图，半颗葱就好。