#过年#如何包水饺煮水饺？

1、首先要准备好各种馅，可以是萝卜和肉的，也可以是韭菜鸡蛋的，把准备好的馅混合在一起搅拌均匀。

2、把和好的面反复揉，揉的时间越长，面越有韧性，然后弄成面团擀成面皮。

3、把馅放在面皮上，先从中间捏一下，接着从一端开始捏起，直至把整个水饺捏合完成。

4、把捏合好的水饺放在一边摆放整齐，同时上锅烧水。

5、等到水开之后，将包好的水饺一个一个放入锅中，等到水开之后调制小火。

6、水再次开后，水饺漂浮在上面，倒入半小碗冷水继续，盖上盖大约三四分钟即可出锅