1、首先把买来的瘦肉清洗干净并切块，去掉根筋；
2、锅里放水下肉，烧开后继续煮半个小时让肉熟透，用手能掐碎；
3、把煮好的肉盛出沥干后装入保鲜袋，用擀面杖或者圆形的任何东西把肉压扁；
4、经过碾压的肉条会变成块状，而且很容易就能撕成一小条；
5、接下来就是需要花点时间来做的了，撕肉丝，不过已经熟透并经过碾压的肉片是很容易就能撕成或者用手搓成丝状的；
6、全部完成后，平底锅热锅，不用放油，直接把肉丝倒进锅里烘干，切记一定要小火，要不会焦掉的；
7、烘干后的肉丝是脆脆的，如果是小月龄的宝宝，我们还可以把弄好的肉丝放入绞肉机里面搅一下，那肉丝就会更加的细致哦；
8、长牙了的宝宝则不用进一步搅碎，直接装瓶就可以，放到冰箱里面可以保存至少两个星期；
