家常大餐：蒸白菜肉卷

1、准备一棵大白菜，掰下来几片叶子。

2、把猪肉馅调好，加入葱姜蒜酱油和食盐，加入鸡蛋清，搅拌均匀。

3、把掰下来的白菜叶子用水焯一下。

4、把猪肉馅包进白菜叶子中，卷成肉卷，放到盘子中。

5、把盘子放到蒸锅里蒸上十五分钟。

6、最后撒上青红椒，美味蒸白菜肉卷就做好啦！