1、团年饭，必须要有的菜，“鱼”。预示着年年有余。
2、团年饭，必须有的菜“鸡”“预示着来年大吉大利”
3、上面的两道菜，都是必须的，除此之外，猪肉，牛肉，羊肉，其他什么才，就看自己的家庭经济条件和口味了，比如回族，就不吃猪肉。因人而异的。
4、最最重要的，一点就是，团年饭，吃的要是米饭，而且菜品里面最好不要汤类，如果有汤类，一定不能用汤泡饭吃。这样很有忌讳的，预示着，来年做什么事，都“泡汤”。
5、如果，在就餐的时候，小孩不小心，摔碎了砚汨枰镖勺子，酒盅，或者小碗，就要不骂小孩，最好的处理方式，大人就马上说“碎碎平安”。一来化解尴尬，二来是祈福，因为“碎碎平安”通“岁岁平安”。
