砂锅清炖大西洋红鱼怎么做

1、生姜和冬笋切成片。

2、将鱼、冬笋、姜片、葱和冬菇放入砂锅中。

3、在锅中加入水，水位与锅平行，再加入适量盐。

4、采用隔水炖的方法进行蒸煮。

5、炖1小时左右，然后放上香菜叶即可。

6、这样一份美味营养的砂锅清炖大西洋红鱼就做好了。