家常三鲜锅巴

1、葱姜切丝 胡萝卜、黄瓜、海参切片，菜花切小朵备用。

2、空气锅预热后放入锅巴中大档5分钟烘烤，此时炒汁，热锅凉油，油热后放入葱姜煸炒出香味，放入胡萝卜和菜花，翻炒几下放入海参、鲍汁，之后加少许热水，锅开后小火。

3、锅巴也烤透了，盛入盘中，关火浇汁到锅巴上，滋啦一声，上桌。