苹果早餐饼的制作方法

1、玉米粉100克，面粉100克，糖5克，酵母2克，收放在一起

2、慢慢倒入温水，一边倒一边搅动

3、最后把面粉和成能流动的糊状就可以盖好，如果是第二天做早餐就冰箱低温发酵吧

4、苹果一个去皮，切小粒状，碎一点可以，不要太大块，用一个大小适中的苹果

5、面粉发酵好后打入鸡蛋

6、再放入苹果粒

7、搅拌均匀

8、用平底锅或者我这样六连盘，每个放入一厘米厚度，两面翻动，烙熟即可