教你做西米奶茶

1、开水煮蝶豆兰，煮好后把蝶豆兰捞出来。

2、拿来准备好的西米。

3、把西米放进锅里，煮10分钟左右，煮到西米硬芯很小就可以了，如下图。

4、滤出西米，冷开水冲洗并过滤，然后放在冷开水中冷藏保存。

5、烧300毫升水，放入红茶煮3分钟，之后放入冰糖煮10分钟。

6、取出西米放入杯中，倒入牛奶和红茶。

7、香甜可口的奶茶做成了。