粤菜蚝油生菜的做法

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1.准备好所需原料和调料

2.生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分

3.将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀，蒜瓣拍碎

4.锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出(大概10秒时间)，生菜捞出沥干水分摆盘

5.另起油锅，爆香蒜瓣，之后加入混合好的调料，烧至冒泡

6.将蚝油调料汁浇在生菜上即可