回锅肉炒包菜的做法

1、锅内加入食用油烧至5成油温后，下入洋葱炒至金黄出葱香味，然后下入切好的熟猪肉，继续进行翻炒，炒出肉香味

2、下入洗净后撕好的包菜块，在锅中用炒勺进行翻炒，让锅温和油温充分对包菜进行加热

3、加入调味品醋和酱油，对菜品进行调味增鲜，然后快速翻炒，让调味品均匀分布

4、再加入调味品盐，对菜品进行最后的调味，快速翻炒让盐可以均匀分布

5、用炒勺继续快速翻炒，让盐在高温作用下，快速渗入到包菜和回锅肉中去

6、翻炒好后，即可出锅，装入盘中上桌食用