【梅干菜烧四季豆】简单做法

1、‍四季豆去筋去头尾，折成适口的段

2、肉先切薄片再切小丁

3、梅干菜提前一天泡水

4、梅干菜挤干水分

5、热锅冷油爆香五花肉丁

6、放入梅干菜炒散，加入酱油和糖炒匀

7、加入四季豆炒变色

8、加入水略低于四季豆盖盖大火焖煮10分钟

9、待收汁完全后加入生抽，盐，鸡精调味即可