红烧鸡大腿的做法

1、鸡腿提前泡半个小时以上，去去血水

2、两面都划口

3、用厨房纸吸干水分

4、平底锅放油，煎鸡腿，用盖子盖上，不然崩油到怀疑人生

5、煎到两面金黄色

6、准备图中配料

7、锅里放油，放配料炒香

8、放鸡腿，小火

9、加料酒

10、加香油

11、加生抽老抽

12、翻至两面上色

13、加水与鸡腿齐平

14、加十三香，蔬之鲜，盐

15、大火烧开，小火盖盖子烧20分钟

16、然后大火收汁

17、像这样就可以了

18、超级美味的鸡腿！