如何做闽南七夕的风俗美食糖粿

 时间:2026-04-28 22:05:56

1、材料很简单,只要适量的糯米,白糖,花生,黑芝麻

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2、糯米粉倒入一盆内,加适量的开水,用筷子搅拌均匀

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3、待不那么烫了,用手和成糯米团

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4、抓一块糯米团搓成长条,掰一小块揉成圆子,用食指在小圆子的中间按一下,成一个小洞。

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5、取一煮锅烧开水,然后把糖裸胚子倒入,只要一会儿就烧开了,见糖裸胚子浮起来了,用漏勺捞起.

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6、少许花生用干锅小火炒,见颜色变黄就熟了。

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7、盛入一装有白糖的大碗中,用力晃动几个,让糖裸入味就可。

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8、这是做好的花生碎,加入黑芝麻拌和

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9、吃时沾一下花生碎加黑芝麻

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