香蕉蛋糕的做法

1、室温软化的黄油，白砂糖混合，用刮刀混合均匀

2、打蛋器打至均匀，成乳霜状

3、分次，少量的加入蛋液，打完一次，再加一次。至到完全搅拌均匀。

4、面粉和泡打粉混合筛入上一步，用刮刀翻拌均匀

5、加入肉桂粉拌均匀。然后分两次加入酸奶油，用刮刀拌均匀

6、加入碎香蕉，用刮刀拌均匀

7、倒入涂抹黄油的模具中，放入烤箱，烤约40分钟。

8、出炉扣出，网架上放凉。