玉米白菜猪肉烧麦的做法，你get到了吗？

1、准备好所需食材。(玉米粒要解冻)

2、把娃娃菜洗净剁碎，攥去水份备用；黑木耳洗净剁碎备用。

3、在肉馅中放入葱，姜粉，料酒，生抽，老抽，盐，鸡汁，顺着一个方向搅拌，中间少量多次加水，使肉馅水嫩粘稠，带上劲儿即可。把准备好的娃娃菜，黑木耳，玉米粒一同放入肉馅中。

4、充分搅拌使肉馅均匀。

5、把饺子皮擀出荷叶边。

6、肉馅放入饺子皮中，放到虎口处捏紧做出花朵的形状。

7、做好的烧麦要上锅蒸熟。冷水上锅，待开锅上气后，蒸15分钟即可。