青菜炒小香肠

1、小香肠解冻后切成小小段，青菜洗净后切成段。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后倒入小香肠，翻炒至小香肠表面微焦后倒入青菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德额、一勺生抽翻炒均匀，待翻炒至青菜7成熟的时候加入适量的鸡精，翻炒均匀。

3、最后翻炒至青菜熟透就可以盛出装盘了。