牛肉焖米饭怎么做

1、牛肉洗净切片，洋葱洗净去皮，切成细丝，胡萝卜洗净切丁，土豆洗净去皮切丁。

2、将炒锅内倒入花生油，烧热后放入洋葱丝、咖喱粉，炒出香味，放入牛肉片煸炒片刻，加入酱油，放入土豆丁，胡萝卜丁，翻炒，加盐、水。

3、将大米倒入锅中，搅拌均匀，焖熟即可。

4、总结如下。