炸豆皮的做法

1、豆皮先泡水，再切段

2、大蒜切沫

3、葱花备好

4、姜切沫

5、先用油炸

6、炸至金黄

7、装碗里

8、之后重新下锅开最小的火，加盐，味精，麻辣鲜，耗油，麻油，喜欢辣的还可以放点辣椒