正宗葱花千层饼的做法

1、将面粉倒入容器内，然后打一个鸡蛋进去

2、边倒温水边和面，不断揉成面团（软硬刚好）。和成光滑的面团，醒20分钟

3、盖着盆或者保鲜膜醒20分钟

1、面团分成两个，擀成薄饼

2、抹一层油，撒上葱花，盐，胡椒粉

3、卷成卷，分成两个，均匀地撒葱花，从上至下卷起

4、切成小剂子，把切口捏紧

1、擀成烙饼生坯，抹上油下锅煎饼

2、饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可

3、煎好的饼，大功告成，切开摆盘

1、如果喜欢辣的伙伴，还可以抹一层辣椒酱。喜欢甜的可以抹一层蜂蜜酱