番茄丝瓜炒猪肉

1、先把猪肉块放热水中烧开去浮血。

2、把丝瓜洗净切块备用。

3、鸡腿菇切块备用。

4、锅中放入适量食用油，开火放入猪肉块，再放些花椒。

5、放入鸡腿菇翻炒。

6、倒入豆瓣酱翻炒后倒水和番茄块。

7、加入丝瓜块一起煮。

8、待到水分快蒸干时就可以盛盘了。