酱香豆角炒蛤蜊

1、蛤蜊洗净备用

2、豆角摘掉两头摆成小段，洗净备用

3、葱姜辣椒切成小段

4、热锅凉油，油热后放入葱姜辣椒爆香

5、放入豆角翻炒均匀

6、加入豆瓣酱炒匀，期间要加入少许清水避免糊锅

7、翻炒至豆角变色变软

8、放入蛤蜊，盖上锅盖加入少许清水烧开

9、打开锅盖蛤蜊全部开口就可关火乘出喽

10、酱香浓郁鲜美可口，超级推荐