怎样做蒜苔炒鸡胗才好吃？

 时间：2026-05-05 05:25:38

1、两块一斤的鸡胗切薄片，加料酒焯水去腥，

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2、往锅里加入姜、蒜、干花椒、豆瓣酱、蚝油小火炒香，下鸡胗翻炒至七分熟盛出。

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3、另起锅，下蒜薹，加盐，快速的翻炒几下，鸡胗放进去，加点青红辣椒

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