枣馒头的家常做法

 时间:2026-04-22 08:40:24

1、红糖,面粉,温水称重放置。

2、温水倒入红糖中使红糖溶化,放入5克酵母粉

3、用糖水和面,用筷子搅拌成絮状后揉成团

4、揉好放置到面团是原来的两倍,大枣去核切碎。

5、面团醒好后,一点点加入切碎的大枣慢慢揉,揉匀后分成小面团,再把小面团揉成馒头形状。

6、揉好的馒头放置15分钟,开水下蒸锅20分钟,关火后3~5分钟开盖即可拿出使用,美味的枣馒头就出锅了

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