如何做出好吃的腐竹焖鱼头

1、备好食材

2、腐竹入锅炸熟

3、捞出控油

4、起锅加油烧热，加入姜蒜爆香，放入鱼头煎撒上盐

5、煎至焦香放入腐竹和适量清水炖煮加入生抽

6、放入蒜苗芹菜煮熟即可出锅