黄油可可早餐包

 时间:2026-04-21 22:17:02

1、面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉、对角放忌耍盐、糖,中间放酵母,用面粉盖住,和面20分钟

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2、放入黄油排欧沃再和面30分钟

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3、进行发酵

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4、发好的面团取出排气择夏,翻炒6份,盖上保鲜膜醒15分钟

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5、用一点点可可粉,加点水、面粉调成面糊,不要太稀,装入裱花袋或者保鲜袋

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6、面团再次滚圆放入烤盘,进行发酵

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7、发好的面包胚刷上蛋液

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8、保鲜袋剪一个小口子,挤在面包胚上

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9、烤箱预热,上下火180度烤20分钟,烤到上色后盖上锡纸

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