手撕茄子怎么做

1、茄子上锅蒸熟备用。

2、大蒜放入神器。

3、制成蒜末。

4、碗中放入蒜末。

5、小米椒。

6、一勺香醋。

7、两勺生抽。

8、1小勺白糖。

9、适量盐。

10、淋上滚烫热油。

11、搅拌均匀。

12、茄子上淋上酱汁。

13、撒点葱花即可。