这道凉拌粉丝爽口又好吃，做法还超容易

1、黄瓜去籽，然后切成丝。

2、放到盘中，加适量的盐，用手抓捏至软，腌制十几分钟。

3、锅装适量的水煮沸，然后放粉丝进去煮至熟透，大约煮1分钟左右吧。

4、然后捞上来铺到到黄瓜丝面上。

5、做调料：酸梅醋、蒜蓉、小米辣放到小蝶里，加适量的生抽、香油搅拌均匀。

6、然后浇到粉丝面上，搅拌均匀就可以食用了。