家常手抓饭的做法

家常手抓饭的做法希望大家喜欢

方法及步骤：

1.胡萝卜切滚刀块，洋葱切块

2.大米洗净浸泡30分钟

3.羊肉切块

4.羊肉冷水下锅煮开

5.羊肉煸炒出油

6.放胡萝卜煸炒，放洋葱煸炒

7.倒入没过食材的热水

8.加盐，加孜然，加干辣椒和花椒

9.中小火炖至汤汁剩一半，转入电饭煲，在上面铺上泡好的大米，用正常煮饭程序，蒸熟即可，吃的时候搅拌均匀。