红豆芋圆的做法

1、准备好材料，紫薯、红薯、南瓜去皮切块。切块蒸熟的快。红豆薏仁提前泡好。

2、时间匆忙，红豆薏仁只泡了五个小时。

3、上锅蒸，十五分钟左右。

4、蒸的时候可以煮西米，西米真的不好煮。一定要等水沸腾后把再把西米放下去，开小火煮。把紫薯、红薯、南瓜捣碎加入木薯粉（加点白糖），弄成小圆形，下锅煮。

5、全部下锅煮，浮出来就好了。花了三小时，挺麻烦的。但是结果还挺满意。用奶锅加热椰浆跟牛奶加点白糖。