香菇焖鸭掌不但味道棒棒，而且还有护肤养颜的功效。因为鸭掌含有极其丰富的胶原蛋白，经常吃这道菜，你的肌肤会变得更加嫩白。
材料：
1.香菇50g;
2.鸭掌500g;
3.生姜片8片；
4.生抽，花生油，食盐适量
做法：
1.香菇清水浸泡约20分钟后，沥干水，备用；
2.鸭掌清水洗干净，沥干水，备用；
3.取砂锅一个，清水洗干净后注入一点清水，然后倒入花生油，接着把香菇，鸭掌，生姜片倒入锅内并搅拌均匀；
4.接着把生抽倒进锅内，盖上锅盖大火煮至沸腾后转为小火慢慢焖约1小时；
5.最后加上适量食盐并且搅拌均匀；
6.香菇焖鸭掌就做好了。
