猪肚汤的做法

1、将白芸豆泡在水中，泡两个小时。

2、将猪肚反复的洗，确保清洗干净了。

3、将生姜和蒜用刀拍碎，放入碗中。

4、将猪肚切成条状，放入碗中

5、开火，将锅中放入适量的水、盐、花椒、生姜、蒜和白芸豆，大火煮20分钟。

6、放入切好的猪肚和一块橘子皮，大火煮两个小时。

7、猪肚汤就煲好了，盛入碗中，享受美味去了。