1、依配方表准备制作面团的材料。

3、白糖、酵母倒入温水中搅拌至溶化。

5、启动厨师机揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20-30分钟。

7、麻酱、食盐、鸡精、生抽、老抽、香油混合,搅拌至完全融合,备用。

9、面片倒上调配好的麻酱,用刮板抹平。

11、分割成15份。

13、准备老抽水(老抽+水)和生芝麻。

15、现在开始烙制,厚平底锅先大火将锅烧热,倒入植物油,油量要薄薄的平铺满锅底。

17、翻面时注意别烫着,接着烙有芝麻的一面,同样是小火盖盖子4颍骈城茇-5分钟,烙好关火就可以享用啦;真是好吃不过烧饼,哈哈。
