怎样做芝士焗蘑菇?

首先，准备三个蘑菇，去掉蒂，将中间挖空，备用。在蘑菇的里面和外面均刷上橄榄油。

准备125g菠菜，一点蒜末，75g马苏里拉奶酪，100g切达干酪，100g新鲜奶酪，2茶匙面包屑，1个鸡蛋，搅拌均匀馅料。

把馅料放在挖好的蘑菇里面。烤箱180度烤12分钟就完成了。