低脂玉米面鸡胸肉菠菜饼的做法

1、鸡胸肉用刀剁成很碎的肉丁或者用搅拌机也可以，加入料酒葱花和姜末盐，搅拌均匀。

2、加入鸡蛋，搅匀。

3、加入切碎的菠菜碎，加入酱油和五香粉。

4、加入玉米面搅拌均匀，看起来比较稀不过没关系的。

5、平底锅加不加油都可以烧热，用手捏一个小团放入锅中，用手指按成比较扁的饼，转小火三四分钟定型再翻面，没定型之前千万不要翻面。

6、两面都熟即可出锅了。